世界最资讯丨做月饼的由来和寓意_月饼的寓意来历
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1、月饼代表家人团圆的寓意月饼通常是指人们在中秋节这个特定节日里吃的饼，通常为圆形。
2、 从历史记载来看，首次将饼与中秋的月亮联系起来，是八月十五大将军李靖征讨匈奴得胜而归，唐高祖接过吐鲁番商人献上的胡饼，笑指明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。
(资料图)
3、北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。
4、后来演变成圆形，寓意团圆美好。
5、另据《洛中见闻》记载，唐僖宗在中秋节当日命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。
6、但那时还没有被称之为月饼。
7、 月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。
8、可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。
9、至于月饼这个名词的来历，已无从考证。
10、但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的根据。
11、 明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。
12、《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。
13、”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。
14、月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。
15、” 广为流传的有关朱元璋用月饼在八月十五来传递起义消息的故事，与史实不符，因为朱元璋没有领导过起义而只是加入了郭子兴的队伍，还取了郭的义女为妻，后者就是马皇后。
16、如果用月饼传递起义消息的传说为真，那也极可能是张士诚所为。
17、但这个传说从另一方面证明了元朝就有了中秋节吃月饼的习俗。
18、 月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。
19、如果我们综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果（祭月供品）。
20、因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
